新潟養蜂について

新潟養蜂は、新潟市にある30年以上の歴史を持つ養蜂場です。
採蜜場は、さまざまな植物に囲まれた自然豊かな場所にあり、
そこで私たちは、毎日ミツバチたちと対話をしながら養蜂の仕事を続けてきました。

いちばん大切にしていることは、ミツバチが健康でたくましくあること。
病気にならないように体調管理をし、栄養をたっぷり与え、愛情込めて育てます。

ハチミツの味わいは、花の種類によってとても表情豊かです。
それぞれの甘み、口当たり、喉の奥にほんのり感じる花の香り。
自然の美味しさを、目をつむってじっくりお楽しみください。

元気いっぱいのミツバチが作り出すハチミツは、
高純度で雑味がなく、花の香りが口いっぱいに広がります。
特にアカシアは、驚くほどにさらりとしており、すっきりクリアな味わいです。
とってもありがたいことに、
「一度食べたら他のハチミツは食べられない」という声を毎年たくさんいただいています。

新潟養蜂のハチミツを手にしてくださった皆さまに、
元気に、笑顔になっていただけたら嬉しいです。